御所南、隠れ家で味わうネオビストロ料理　京都のフレンチ　resutaurant DOLCH（レストラン ドルチ） レストランドルチのおせち2012

restaurant DOLCHのおせち、人気のお料理をはじめ、シェフのお料理が色とりどりにならびます。和のおせちにプラスして、またいつもと違った食卓に、新年のパーティーに。是非みなさんでお召し上がりください。

受付締め切り　2011年12月26日

おせちのご注文方法

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メニュー

• ●オマール海老のテルミドール
• ●タスマニアサーモンと北海道産ツブ貝の自家製スモーク
• ●帆立のムースキャベツ包み
• ●真サバとさつまいものプレッセ
• ●ズワイ蟹と春菊のスペイン風オムレツ（鱈の白子と菊菜のオムレツ）
• ●天使の海老のポッシェ
• ●特選和牛モモ肉のタタキ
• ●フォアグラとイチジクを詰めた地鶏のガランティーヌ
• ●林檎のチップの自家製スモークハム
• ●テッド・ド・フロマージュ
• ●ドルチ定番・田舎風お肉のテリーヌ
• ●ローザ・デ・ノルチャ
• ●小エビとジャガイモのバジルサラダ
• ●ひよこ豆のペースト
• ●地鶏とレンズ豆のサラダ
• ●マグレ鴨のラッケ
• ●無農薬野菜のラタティユ
• ●定番自家製ピクルス
• 他２～３種のお楽しみ料理
• ＜自家製フォカッチャ・ケーキ・てぬぐい作家-近藤妙子さんのオリジナルてぬぐい付＞

※食材の入荷の関係でメニューが多少変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真は昨年のものです。容器のデザイン等は変更になります。（大きさは変わりません）