restaurant DOLCH（ドルチ） は京都丸太町御幸町、御所南の小さなフレンチレストラン。緑豊かな京都御苑の南からすぐ、ゆったりとした時間を過ごせるお店です。
シェフは2006年春まで在ルーマニア日本大使館で公邸料理人として勤務。
在住時に経験したエッセンスを料理に取り入れながらも「流行に流されない」ネオビストロの精神を軸に、フランス料理をもっと気軽に、いつも美味しさに出会える、そんなお店を目指しています。
仲村渠 健二
1977年8月14日生まれ。大阪北新地の「洋風懐石花宴」、大阪心斎橋「ル・クロ」を経て 2002年より在ルーマニア日本大使館、公邸料理人として勤務。3年半ルーマニア、ブカレストに滞在。大使館公邸にてゲストなどの一切の料理を取り仕切る。
and マダム
イラストレーター・デザイナー。主に裏方業務を担当しています。
当店のコロナ対策について
新型コロナウイルス感染防止のため、以下の対策を行っております
・スタッフの健康管理、手洗い・除菌の徹底
・サービススタッフのフロアでのマスクの着用
・店内の定期的な換気と座席、アイテムの除菌
・店内入り口、お手洗いなどアルコール消毒液を設置
・御来店時のマスク着用のお願い
・間隔を空けての座席のご案内
加えて状況の変化に応じ都度対策を追加・検討してまいります。
食材
野菜は現在、私たちのゆかりのある場所を中心に情熱を持ち、丁寧で真摯に野菜作りに取り組んでいる方々から届けていただいています。現在は京都亀岡、岡山美作（旧東粟倉村）、京北町、マダム実家の畑やシェフのルーツでもある沖縄からも定期的に送っていただいています。
全ての食材に対して季節・美味しさを大切にすると共に、有名なものだから、ブランドだからではなく、私たちの料理に必要なものを選んでいます。
よくあるご質問
予約をしなければならないですか？
ディナーは現在完全予約制です。ランチは予約制ではありませんが、席数も少なく混み合うことも多いので直前でもお電話で確認・ご予約いただいた方がスムーズにご案内できます
※特に３名以上のご予約をご希望のお客様は早めにお問い合わせください。
予約方法について
お電話・メール・HPのフォーム・提携予約サイト（一休、ぐるなび、ホットペッパー）にて受け付けております。当日のご予約・お問い合わせはメール等の確認ができかねますので必ずお電話にてお願いいたします。instagram、FacebookのDMは常時確認ができませんので返答の確約ができません。予約でのご利用はお控えください。
駐車場はありますか？
専用駐車場はありません。向かいすぐに何箇所かコインパーキングがございますので、そちらをご利用ください。自転車はお店横の自動販売機横のスペースに止めていただけますが、盗難・故障などがあっても当店は一切責任を負えませんのでご理解の上ご利用ください。（地下はビル専用の駐車・駐輪場のためご利用いただけません）
カードは使えますか？
ランチタイム・テイクアウトは現金かQRコード決済（paypay、linepay、aupay、メルペイ、d払い）でお願いしております。ディナーはカード決済可能です。
貸切はできますか？
10名様以上でランチタイム、ディナータイム共に貸切可能です。お問い合わせください。貸切プランの詳細はこちらをご覧ください。
パーティー用のプラン、小規模のウエディングの食事会用のプランもご用意しています。
子供連れは大丈夫ですか？
特に年齢制限は設けておりません。ご来店の際は周りのお客様へのご配慮をお願いいたします。
ご予約時にお子様の人数や年齢、ベビーカーの有無などお伝えいただけるとスムーズなご案内ができます。
子供メニューは基本用意がありませんのでその点ご了承ください。乳児さん用のみ食事・飲み物の持込OKです（空き箱や袋などはお持ち帰りください）
子供椅子はありませんが、半分がソファー席になっております。
ディナーは食事の時間が長くなるため、お食事が自分でできる年齢でのご来店をおすすめしております。
テイクアウトはありますか？
ランチボックス、ディナーセット、前菜盛合せなどがあります。（詳しくはテイクアウトのページより）ご予約が込み合っている場合お受けできないこともあります。当日もお受けできることがありますが、基本的には事前予約がおすすめです。発送用のギフトセットもお作りできます。
アラカルトはありますか？
現在コロナ感染対応でアラカルトの提供を見合わせており、コースのみです。
記念日などに何かしていただけますか？
コースの最後のデザートプレートにメッセージをお入れすることができます。またささやかですが小さな盛り合わせにさせていただいております。ご希望の方は入れたいメッセージをスタッフにお伝えください。